人気ブログランキング | 話題のタグを見る

今自分磨きの真っ只中。食に関することに接しているのが大好きな私の日記
by akikokia324

黒糖食パン

黒糖食パンを焼きました。
いつもの食パンよりお砂糖の比率は多めです。
黒糖食パン_c0104277_757268.jpg

ちょっと上がへこんじゃってるな・・
2次発酵不足だったかな。
黒糖食パン_c0104277_758557.jpg

これはカットした断面。

前は焼きすぎて耳がかたくなってしまったので、焼き時間を短くしてあとは余熱で火を通す方法でやわらかくできました。

黒糖が多めで甘いのでバターだけでおいしいです。



黒糖パンを焼いたこの日。

素敵な贈り物が届きました。

minoriさんから、結婚のお祝いにって。
スタジオMの時計です。
黒糖食パン_c0104277_805493.jpg

すっごい可愛いよね。
早速玄関に飾ろうと思います。

minoriさん素敵な贈り物どうもありがとうね!
by akikokia324 | 2010-05-02 08:01 | パン